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外语与旅游学院赴上海参加“葡萄酒文化与营销”专业研讨会
  发布时间: 2021-06-21 阅读次数: 87  

619日,外语与旅游学院葡萄酒文化与营销专业负责人陈曦老师赴上海参加高职新增专业“定制旅行管理与服务”、“葡萄酒文化与营销”核心课程设置暨系列教材编写研讨会。本次研讨会由上海旅游高等专科学校及旅游教育出版社主办,全国旅游职业教育教学指导委员会韩玉灵秘书长出席指导工作,中国旅游院校五星联盟、开设新专业相关院校、旅游和葡萄酒行业企业专家共同参会。

会议开幕式上,韩玉灵秘书长首先代表教指委对两大新专业的核心课程设置及教材编写作出明确指示:必须坚持正确的思想政治导向,在科学的理论指导基础上,力求内容规范和形式新颖。上海旅游高等专科学校康年校长和旅游教育出版社丁海秀社长则在教材定位、系列教材开发、编写要求、教材创新、编写团队等方面提出更加详尽的要求。

两大新专业随后在两个会场分别进行热烈的研讨。在“葡萄酒文化与营销”专业分会场,老师和专家们首先一致通过专业的五门核心课程;在教材大纲和用词规范等方面则展开了激烈的思想碰撞,大家各抒己见、求同存异。

据了解,2019年教育部批准增补“葡萄酒营销与服务”专业,2020年更名为“葡萄酒文化与营销”专业,当年全国已有四家院校开设此专业。我校于2020年申报,20219月获准招生。

本次参会将为我校对全国旅游职业教育,尤其在葡萄酒职业教育中发挥重要作用垫定基础,既提升了我校在高职旅游类院校中的声誉,也为我校“葡萄酒文化与营销”专业建设、教材建设及人才培养指明了方向。(撰稿、供图:陈曦;审核:冯臻)



 
 
     
 

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